社会そのほか速
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■おいしい低糖質メニューの開発
一度なってしまうと、一生付き合わなくてはならなくなる病気。それが糖尿病だ。2007年の厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、糖尿病が強く疑われる人が890万人、それに糖尿病の可能性を否定できない人が1320万人で、合計2210万人の人が糖尿病か、糖尿病予備軍と推定されている。つまり、国民の6人に1人は糖尿病（予備軍）ということになる。そして、腎臓障害などの重篤な合併症を引き起こし、年間で1万4000人前後の人が亡くなっているとても怖い病気なのだ。
そうした糖尿病患者の日常生活で最も悩ましいのが、血液のなかの血糖値が上がらないようにするために、糖質を制限した食事を強いられること。お米、パン、麺類などの炭水化物や、糖分の摂取が制限される。しかし、それではどうしても味気ないし、活力が生まれてこないということで、いろいろな糖質制限食品が作られてきた。
「どれを食べてもぼそぼそで、まったくおいしくないのです。これでは生きている喜びを感じられないと思いました」と語るのは、2006年に銀座公詢ビルで開いたレストラン「銀座ラ・トゥール」で5年連続してミシュランの1つ星を獲得したことのある清水忠明シェフだ。
実は、清水シェフ自身も糖尿病を患わっている。24歳で渡仏して3つ星レストランの最高峰といわれる「トゥールダルジャン」に入り、副料理長として腕を振るった後に帰国。1993年に神楽坂に「ラ・トゥーエル」を出店するなど、長年に渡って調理場に立ち続けたことも影響しているのかもしれない。「1日に摂取する糖質は120グラム以内というのですが、外食すれば主食のほとんどが炭水化物で、甘いものを食べようとするとお砂糖がたくさん入ったものばかり。とても安心して食事ができません。であれば、料理の腕を活かしておいしく食べられる低糖質のメニューをつくろうと考えたのです」と清水シェフはいう。
■帝京大学との共同プロジェクト
その清水シェフが誕生させたのが、コース全ての料理を食べても糖質が8.6グラムという画期的なメニュー。徐々に人気が高まるなか、2013年秋に運命的な出会いを迎える。帝京大学の理事長が食事に訪れて低糖質の料理の味に感動し、「患者の人たちに喜ばれるし、医療費の削減という点での社会貢献にもつながる」といわれたのだ。それからとんとん拍子に話が進み、「健康と美食」をテーマに糖質制限食品を開発する共同プロジェクトが14年4月からスタート。…
カモフラージュを施し「コペン スペシャルイベント＠代官山Ｔ-サイト」に登場！
ダイハツは、東京都内で開催する「コペン スペシャルイベント＠代官山Ｔ-サイト」において、2014年に発売した「コペン ローブ」「コペン エクスプレイ」に加え、カモフラージュを施したコペン「第3のモデル」を展示する。
イベントでの展示を通して、3つの異なる世界観を表現し、正式発売に向け新しいデザインへの期待感を醸成する。
最新情報については、コペン専用サイト「COPEN.JP」にて掲載されるので要チェック。
コペン スペシャルイベント＠代官山Ｔ-サイト 開催概要
第1のモデル 「コペンローブ」
第2のモデル 「コペンエクスプレイ」
第3のモデル
【ニューヨーク共同】２８日のニューヨーク株式市場のダウ工業株３０種平均は米企業業績への期待で反発し、前日比７２・１７ドル高の１万８１１０・１４ドルで取引を終えた。ハイテク株主体のナスダック総合指数は４・８３ポイント安の５０５５・４２だった。
２０１５年の通期業績見通しが市場予想を上回った医薬品大手のメルクが５％超の大幅高となったほか、増配を発表したＩＢＭも大きく買われ、ダウ平均を押し上げた。
朝方は個人消費関連の米指標が予想を下回ったことや、欧州の主要市場で株価が大きく下げたことで投資家心理が悪化。ダウ平均は一時１２０ドル超の値下がりとなる場面もあった。
BMWが次期7シリーズからリモコンキーを使った自動車庫入れ機能を搭載すると発表しました。
（出展 BMW)
同社が開発中の自律走行機能の一つで、私有地内などの道交法による規制地域以外での利用を前提にしているそうです。
ドライバーがリモコンキー「BMW Display Key」を使ってクルマを車外からコントロール可能で、車幅ギリギリの狭い車庫でも駐車が可能。
Click here to view the embedded video.
新型BMW 7シリーズには前後に衝突防止センサーを備えており、もしドライバーがリモコンキーの操作を誤っても車庫の壁面や他車に接触することは無いそうです。
以前にアウディが開発した無人で自動駐車するシステムが話題になりましたが、自律走行車のベーシック機能として、今後各社が搭載することになりそうです。
Click here to view the embedded video.
〔関連記事〕
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http://clicccar.com/2013/03/01/214068/
（Avanti Yasunori）
画像付き元記事はこちら:BMWが次期7シリーズより自動車庫入れ機能を搭載!(http://clicccar.com/2015/04/29/305173/)
【ニューヨーク共同】２８日のニューヨーク外国為替市場の円相場は午後５時現在、前日比１３銭円高ドル安の１ドル＝１１８円８４～９４銭をつけた。ユーロは１ユーロ＝１・０９７６～８６ドル、同１３０円４６～５６銭。
個人消費関連の米指標が市場予想を下回ったことを受けたドル売り円買いがやや優勢になった。
ただ、翌日の米連邦公開市場委員会（ＦＯＭＣ）の結果発表を前に積極的な取引は手控えられ、値動きは小幅だった。
