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初の女性部門は鹿児島県の「種子島安納いも」細山さん受賞 ~優良農業者向けイベント「N-1サミット2015」において発表~
本日開催した「N-1サミット2015」において、全国1000軒以上のカリスマ農家の中から最も多くの消費者に感動を与えた農家さんを表彰する「農家(ノーカー)・オブザイヤー2015」の発表・表彰式を行いました。
第11回目となる今年は、48名のノミネート者の中から、「たつやのにんじん」をつくる「まゆみ農園」さん(熊本県菊池郡)が昨年に続き、2年連続最高金賞に選ばれました。
N-1サミット事務局は、農協改革ややTPP(環太平洋経済連携協定)の議論と共に、日本を支える産業としての「農業の未来」が注目されているなか、本日開催した「N-1サミット2015」において、全国1000軒以上のカリスマ農家の中から最も多くの消費者に感動を与えた農家さんを表彰する「農家(ノーカー)・オブザイヤー2015」の発表・表彰式を行いました。
第11回目となる今年は、48名のノミネート者の中から、「たつやのにんじん」をつくる「まゆみ農園」さん(熊本県菊池郡)が昨年に続き、2年連続最高金賞に選ばれました。
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■ 農家・オブザイヤー 2015 主要受賞者
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[画像1: http://prtimes.jp/i/8895/62/resize/d8895-62-360995-2.jpg ]
最高金賞:まゆみ農園さん(熊本県菊池郡)/「たつやのにんじん」
銀 賞:伊原 努さん(千葉県香取市)/「みつトマト」
銅 賞:飯尾 和喜雄さん(鹿児島県出水市)/「生キャラメルいも」
銅 賞:郭 智偉さん(台湾屏東県)/「はちみつパイン」
※今年は同率で銅賞が2名となりました。
[画像2: http://prtimes.jp/i/8895/62/resize/d8895-62-697622-0.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/8895/62/resize/d8895-62-993797-3.jpg ]
最高金賞を受賞した「たつやのにんじん」は、にんじん独特のにおいが少なく、甘みとジューシーさが特徴で、にんじん嫌いの子どもたちをも魅了しました。まゆみ農園さんは、収穫した後に急速冷蔵で冷却することでおいしさを維持し、その後一般的な温度で保管をするという独自の工夫を行っています。…