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ローソンは4月28日から、埼玉県産の“深谷ねぎ”を使用し、油淋鶏(ユーリンチー)風味に仕上げた「からあげクン 深谷ねぎ」を発売する。約250万食の数量限定で、価格は216円(税込み)。
「からあげクン 深谷ねぎ」は、国産若鶏の胸肉の中に細かく刻んだ生の深谷ねぎを入れ、中華料理の人気メニュー「油淋鶏」(=刻んだ長ねぎを乗せて甘酢醤油のタレをかけた鶏のから揚げ)風の甘酸っぱい味に仕上げた「からあげクン」。
埼玉県北部の深谷市周辺は、利根川沿いの肥沃な土地と、夏と冬の寒暖の差の大きさで、長ねぎの栽培に適しているといわれている。特産の深谷ねぎは、繊維が細いため柔らかく、糖度が高いため甘みが強いことが特徴だ。
なお、今回、約250万食の「からあげクン」に対し、JAふかや産の深谷ねぎを約800キロ使用した。
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