まるで抹茶のような濃く鮮やかなグリーンの粉末。お湯を注いでお茶にしていただくと、ゆたかな草の香りと優しい大地の味を感じることができる。モリンガを最初に試すなら、まずは粉末のタイプがおすすめだ。
　モリンガ“スーパーフード”パウダー56g￥2,700
　湯を注ぐだけで簡単にお茶に
　
　この、モリンガは今から5000年前ほどのアーユルヴェーダの医学書にも記載がある植物。当時は300以上もの病を治す薬としての役割を担っていたらしい。インドからアジア各地にひろまり、その後アフリカや古代ローマやギリシャにも伝えられたという木で、緑鮮やかな葉を摘んで用いられ、奇跡の木と呼ばれてきた。
　有機栽培されている農園はフィリンピンとハワイにある。日本でモリンガを定着させ、多くの人に愛用されることで、現地の雇用を増やしていくという目標もある
　
　現代になり、モリンガの素晴らしい効果は、科学の力で実証されている。46種類上の抗酸化物質、…続きを読む