社会そのほか速
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キャナルシティ博多(福岡県福岡市博多区住吉)に2015年3月20日、「ラーメンスタジアム」がリニューアルオープンします。
おなじみの人気店〈初代 秀ちゃん〉〈拉麺 久留米 本田商店〉〈札幌らーめん 大地〉に加え、新店舗5軒が出店。
〈仙台牛タンねぎ塩ラーメン●蔵〉は、柔らかい牛タンとネギ、コクのある塩味スープが絶妙な「牛タンねぎ塩ラーメン 全部のせ」(1200円)を用意。〈金田家〉(福岡)の「黒豚らーめん」(700円)は、国産黒豚の旨味とクリーミーでまろやかなスープがたまりません。〈鹿児島ラーメン 復刻食堂〉の「復刻ラーメン 煮玉子入り」(830円)は、香味野菜を加えた豚骨と鶏ガラベースのスープに揚げねぎが溶け出し、旨味が最高潮に達します。〈麺屋 ホウテン〉(福岡)は深いコクとやわらかな甘みがくせになる「名代博多ブラック」(700円)、〈桂花 KEIKA〉(熊本)は東京に豚骨ラーメンが進出していない時期に新宿で行列ができた「太肉麺」(980円)を提供。このチャンスに各店自慢のラーメンを食べ比べてみては。
場所はセンターウォーク5F南側、営業時間は11時から23時まで(22時30分オーダーストップ)。年中無休。
●は七が三つ並んだ喜の俗字
<東京バーゲンマニア>